Будь-яка господиня бажати бачити свою кухню не тільки функціональною, практичною і зручною з точки зору здійснення робочих процесів, але і затишною, красивою, сучасною. Безумовно, багато в чому дизайн кухні залежить від її розмірів, але запропоновані нами ідеї по організації зберігання, приготування або споживання їжі, можна використовувати в кухонних приміщеннях будь-яких масштабів.
Перевага ще і в тому, що багато чого з аксесуарів та дизайнерських прийомів можна зробити самостійно, без залучення фахівців і серйозних фінансових витрат. Отже, перед вами більше 70-ти ідей по організації практичного, комфортного та естетичного інтер'єру кухонного простору.
Ідеї щодо оптимізації простору та економії корисної площі кухні
У невеликих кухонних приміщеннях на вагу золота кожен квадратний сантиметр, тому використовувати доводиться весь доступний простір, наприклад - висоту кімнати. Розташування верхнього ярусу кухонних шаф від самої стелі, дозволяє збільшити кількість систем зберігання. Такий спосіб хороший для кухонних приміщень в стандартних квартирах, з невисокими стелями.
Якщо до вбудованого кухонного гарнітура від самої стелі й до підлоги додати білосніжні фасади, то не тільки збільшить кількість систем зберігання, але й візуально збільшить простір.
Організація обідньої зони в невеликій кухні
Якщо у вас простора кухня, то з організацією обідньої зони для всієї родини не буде проблем - можна встановити місткий стіл. Але що робити, якщо площу кухонного приміщення інакше як скромною не назвати? Варіантів чимало, але все залежить від кількості домочадців, їх віку (наприклад, маленьким дітям і людям похилого віку незручно буде сидіти за барною стійкою) і стилю життя (як часто всі члени сім'ї збираються для трапези). Один з варіантів організації місця для прийняття їжі - продовження стільниці кухонного острова. Тоді й кількість систем зберігання, обробних поверхонь або вбудованої побутової техніки можна буде збільшити, і обідню зону залишити в рамках кухонного простору (не виносити столовий сегмент у вітальню).
У кухонному просторі з дефіцитом корисного простору для організації обідньої зони можна використовувати модель складного стола, з формою півкола. У продажу є моделі, які можуть цілком відкидатися і спиратися на одну ніжку, а також столики, у яких опускається частина, залишаючи для використання майже прямокутну стільницю.
Круглий портативний столик - відмінний варіант для організації місця для трапез в невеликій кухні.
Раціональне зберігання або економія корисного простору
Систем зберігання багато не буває, особливо, якщо мова йде про кухонне приміщення - з цим твердженням погодиться будь-який домовласник. Але мало мати достатню кількість кухонних шаф, важливо організувати зберігання таким чином, щоб витрачати якомога менше часу на пошук потрібного предмета, зберігати небезпечні столові прилади та різні кухонні аксесуари найбільш безпечним способом. Сучасні виробники меблів часто пропонують нам готове рішення по організації зберігання - кухонні шафи з вбудованими розподільниками, роздільниками, полками, що обертаються, висувними органайзерами та іншими пристосуваннями, що допомагають тримати кухонний простір в порядку. Але існує і чимало рішень, які використовуються вже в готовому меблевому ансамблі або навіть поза ним.
Предмети побуту і продукти харчування, якими необхідно користуватися щодня (спеції, олії, соуси та інші добавки) найкраще зберігати на відкритих полицях. Тоді й весь асортимент буде перед очима (зможете швидко знайти потрібний інгредієнт), та дверцятами кухонних шаф постійно плескати не доведеться. Якщо ваші баночки та склянки не прозорі, то найпростіше використовувати стікери-наліпки, на яких можна підписати назву приправи або соусу. Та й прозорих посудин цей прийом стосується - багато продуктів виглядають дуже схоже - прикро буде поплутати сіль і цукор, зіпсувавши блюдо.
Квадратні та прямокутні контейнери займають менше місця, як на відкритих полицях, так й в висувних шухлядах.
Для зберігання пляшок можна використовувати наступні варіанти підставок та полиць. Перевага навісних дерев'яних полиць в тому, що не тільки пляшки знаходяться в надійному контейнері, але і для келихів місце знайдеться. Металеві тримачі можна кріпити куди завгодно - навіть на бічні стінки навісних шаф. Економія корисного простору кухні на обличчя.
А як вам такий підхід до організації місця для створення заміток, записів рецептів і взагалі створення домашнього міні-офісу в кухонному просторі? Потрібна була лише бокова стінка шафи-пенала та невеличкий лоток для канцелярського приладдя.
Ще один варіант використання чорної магнітної дошки для організації місця для нотаток, записів рецептів і списку продуктів - внутрішня частина дверцят будь-якої навісної шафи.
Звичайні бляшані банки з-під дитячого харчування або великих консервів, стають креативними підставками для столових приладів, досить лише обернути їх мішковиною. Такі декоративні елементи будуть органічно виглядати не тільки в різних варіаціях стилю кантрі (скандинавський, Прованс, середземноморський), але і в кухонному просторі, оформленому в сучасному стилі.
Вам також можуть стати в нагоді органайзери у вигляді дерев'яних підносів, контейнерів або ящиків з невисокими бортами. Зручність використання подібних підставок в тому, що цілий комплекс необхідних предметів знаходиться під рукою, в потрібному місці.
Для продуктів, які небажано зберігати в холодильнику (цибуля, часник, картопля, томати, огірки та ін.) можна використовувати спеціальні ящики з перфорацією. Вони можуть бути виконані з пластику, металу, сплетені з лози або ротанга.
Трохи ідей того, як можна зберігати різні миючи засоби та пристосування для миття посуду й догляду за поверхнями кухні, які ви не хотіли б виставляти на загальний огляд, а вважали за краще б заховати.
А для зберігання набору ножів та інших металевих кухонних аксесуарів відмінно підійдуть магнітні смуги. Вони можуть кріпитися безпосередньо до стін або всередині систем зберігання.
Декоративні елементи з функціональним навантаженням
Практично будь-який предмет кухонного вжитку може стати декоративним елементом. Наприклад, оригінальний змішувач - під старовину в латунному або мідному виконанні, золотистому або в білосніжному керамічному варіанті, здатний не тільки виконувати свої функції подачі води, а й прикрасити інтер'єр, принести оригінальність або підтримати загальну концепцію оформлення кухні.
Комбінування різних оздоблювальних матеріалів може стати декоративним елементом. І мова йде не тільки про оригінальне або яскраве оформлення кухонного фартуха. Наприклад, можна комбінувати керамічну плитку для підлоги, ламінат або паркет в робочій зоні та зоні прийняття їжі. Також можна викласти керамогранітом сегмент біля виходу на задній двір (варіант кухонних приміщень приватних будинків).
Полиці та стільниця з деревини, які виглядають ніби необробленими (насправді вони просякнуті спеціальними антисептиками та покриті вологовідштовхувальними лаками) не тільки привносять природну теплоту в сучасний дизайн кухні, але й виконують безліч функцій.
Розетка-трійник, яка висувається прямо зі стільниці, коли її використання необхідно? Немає нічого неможливого. Тільки очевидну економію простору і зручність експлуатації необхідно запланувати заздалегідь, на етапі замовлення кухонного гарнітура та стільниці до нього.
Ще одне зручне пристосування - отвір у стільниці для збору сміття. Від відходів приготування їжі зовсім нескладно позбутися - просто скиньте все непотрібне в отвір в стільниці, під якою розташований сміттєвий контейнер.
Практично будь-який елемент стає декоративним, якщо це підсвітити. Використання точкових світильників або стрічкове підсвічування дозволяє не тільки створювати потрібний рівень освітленості кухні, але й утворювати особливу затишну атмосферу у приміщенні.
Живі рослини в кухонному приміщенні
Ніщо так не додає подиху природи, свіжості та весняно-літнього настрою навіть в самий морозний день, як яскрава зелень живих рослин в інтер'єрі. А якщо ці рослини додають дизайну кухні не тільки краси та свіжості, але і можуть бути використані для приготування смачних і корисних страв, то заслуговують вони найоригінальнішого оформлення. Звичайними квітковими горщиками на підвіконні давно нікого не здивувати, та й часто ця поверхня переобладнана в стільницю. Як же організувати розміщення кімнатних рослин та вирощування зелені для сімейного столу й зробити це предметом декору, прикрасивши дизайн кухонного простору?
Як щодо підвішування горщиків або контейнерів з кераміки, пластику, скла і навіть металу на спеціальні тримачі, що кріпляться до стіни? В результаті, на вашій кухні може з'явитися ціла зелена стіна, а зелень для смачних і корисних страв завжди буде під рукою.
Якщо у вашій оселі немає домашнього вихованця, який любить лазити по карнизах для штор, такий спосіб розміщення горщиків з кімнатними рослинами може стати родзинкою інтер'єру.
Якщо ж площа кухонного приміщення дозволяє, то можна використовувати дійсно великі рослини в підлогових горщиках або діжках. Навіть найсуворіший, сучасний дизайн інтер'єру «пом'якшується» від присутності такої великої кількості зелені.
